茶道

绿茶蛋糕

11-01 小耿妈妈美食

1准备好的用料。

2鸡蛋打开,加入白糖,色拉油。

3用打蛋器打发,成厚糊状,体积明显膨大。

4低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。

5低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。

6用铲子搅拌均匀。

7完全搅拌好。

8在蛋糕模里面垫一张油纸。

9蛋糊倒进震动两下,把气泡震出。

10烤箱,160度,40分钟。

11切成块就可以。

搅拌蛋糊的时候不要顺一个方向以免面糊上劲。

绿茶蛋糕的做法

红豆是我,绿茶是你~——红豆芝士绿茶蛋糕